Arquiteta de Arapongas tira dúvidas sobre o modelo ideal de churrasqueira

Hoje vou tentar te ajudar na escolha do modelo ideal para sua churrasqueira, vamos falar as opções dela com funcionamento tradicional: a carvão. Lembrando que existem churrasqueiras também com funcionamento elétrico e a gás.

Churrasqueira em tijolo aparente
Esse é modelo mais conhecido e, provavelmente, o primeiro que vem a nossa mente quando o assunto é churrasqueira. A churrasqueira de tijolinho a vista é um modelo de estética rústica, normalmente com a chaminé feita através de escalonamento aparente dos tijolos. O formato escalonado da chaminé impede que ela seja embutida entre os móveis. Esse modelo deve ser usado em casos onde é desejado que a churrasqueira se sobressaia ao restante dos móveis ou em que se prefira um estilo rústico.

Para os que gostam do tijolinho a vista, mas procuram um ar de modernidade, sugiro o modelo construído com tijolo, porém com forma reta e pintura aplicada.

Lembrando que a churrasqueira possui linhas retas por fora, mas internamente precisa ter a chaminé estreitada em conjunto com os demais elementos para devida saída da fumaça.

Churrasqueira quadrada
Hoje em dia a maior parte das pessoas optam pela construção de uma churrasqueira mais moderna, com volumetria reta e revestida em diversos materiais, principalmente para que ela possua uma composição harmônica com o restante da casa – muitas vezes ficando até mesmo oculta entre os móveis. Se você optar por colocar a churrasqueira dentro da cozinha, criando a famosa área gourmet, esse modelo é o ideal. Pode ficar mais barata que uma churrasqueira em tijolo a vista, o custo pode variar de acordo com o revestimento usado.

Corte da chaminé, ela precisa ser construída da forma correta para que a fumaça suba ao mesmo tempo em que o ar frio é evitado.

Churrasqueira com lateral de vidro
Ela é apenas uma opção mais sofisticada da convencional churrasqueira quadrada. Possui uma base em alvenaria e um duto suspenso também em alvenaria ou metálico (funciona como uma coifa). Na junção lateral entre a parte superior e a base usa-se uma peça de vidro especifica para resistência ao calor. Esse modelo é o mais moderno entre todos e causa um efeito estético muito grande permitindo a visão completa de espetos e demais peças em aço inox.

Na próxima matéria vamos falar um pouco sobre a Parrilla e fornos a lenha! Até lá.

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